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C’est un nectar qui se reconnaît immédiatement au nez par sa finesse cristalline
Le Grenache du Bois Saint Jaume Rouge 2021
ancré dans son terroir
L’élevage s’est poursuivi neuf mois avant mise en bouteille sans filtration
où le fruit et la fraîcheur s’expriment avec spontanéité
Emilien - 2000 (Magnum) Vin rouge C’est un nectar qui seEmilien 2000 (Magnum) Chteau Le Puy Avec milien 2000 en Magnum, Jean Pierre Amoreau du Chteau Le Puy propose une lecture ample et harmonieuse de ce millsime emblmatique. Issu dun vignoble conduit en biodynamie, sans aucun intrant chimique, ce vin reflte une approche exigeante et respectueuse du vivant. La vinification, fidle aux principes du domaine, se fait sans levures exognes ni artifices. Le vin volue lentement, gagnant en complexit et en finesse
