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Affinamento: 15-18 mesi in barriques di rovere francese (80% nuove)
soggiorna in legno da 12 a 36 mesi in botti di Rovere d’Allier
pepe e spezie
pièces e anfore di terracotta
ma anche pompelmo
Rozes Porto Vintage Port 2011 Portogallo Château du Breuil Affinamento: 15-18 mesi in barriquesTipo: Vino liquoroso Regione: Douro, Portogallo Gradazione alcolica: 20% Volume: 750 ml Uvaggio: Touriga Franca, Tinta Roriz, Souzao, Touriga Nacional Affinamento: circa due anni in fusti di rovere francese. Descrizione: Colore granato profondo e denso. Al naso buona fragranza aromatica ed esuberanza con note floreali, di cacao e frutta nera molto matura, note balsamiche e spezie. Al palato struttura decisa, i tannini sono densi e levigati, rivelando
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