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piatti con salsa di mele e formaggio di capra
dando spazio all'ossigeno nel bicchiere che fa emergere note nascoste ed intriganti
Gradazione alcolica: 14
Ferrari Riserva Cent'anni Lunelli 2006 - Cofanetto - Trento DOC - Ferrari
La bevuta è complessa
Giulio Ferrari Rosè 2010 Trento DOC Riserva del Fondatore Ferrari con Astuccio Bollicine piatti con salsa di meleQuesta bollicina rappresenta l'apice dell'eccellenza italiana nel mondo delle bollicine, un'interpretazione sublime della tradizione spumantistica trentina. La prevalenza di Pinot Nero (90%) dona struttura e complessit, mentre il Chardonnay (10%) apporta una raffinata eleganza. Dal punto di vista visivo si presenta con un colore particolarmente brillante, con sfumature che vanno dal rosa salmone al rosa corallo, accompagnato da un perlage finissimo e
