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Il Castelàsc Rosso 2022 della cantina La Spia è un vino perfetto per accompagnare taglieri di salumi e formaggi stagionati
lasciando una sensazione di grande armonia e raffinatezza
Plénitude 2 si esprime con maggiore ampiezza
Dopo un affinamento di otto anni sui lieviti
ottenuto da uve Glera selezionate esclusivamente nei vigneti collinari di Valdobbiadene
Amaro Adriatico Amaretto 70 cl Salumi Il Castelàsc Rosso 2022 dellaAdriatico un amaretto innovativo, caratterizzato da un contenuto di zucchero dimezzato rispetto agli amari tradizionali presenti sul mercato. Le mandorle, raccolte a mano nelle campagne pugliesi, vengono sottoposte a una lunga tostatura prima di essere macerate e distillate. A queste si aggiungono delicate note di vaniglia, cannella, cacao e un tocco di caff. Il pizzico di sale, proveniente dalle saline di Margherita di Savoia, dona un accenno
