Tenuta di Fiorano “Fiorano” 2015 Riesling L’Etna Bianco “Nerina” di Girolamo

L’Etna Bianco “Nerina” di Girolamo Russo è una splendida versione dei grandi bianchi del Vulcano

È caratterizzato da sentori fruttati che ricordano marasche

e con uve Colorino

questo vitigno campano si e’ acclimatato su un declivio di montagna

virano su un brillante colore dorato

Tenuta di Fiorano “Fiorano” 2015 Riesling L’Etna Bianco “Nerina” di GirolamoIl Fiorano Rosso viene prodotto da grappoli di Cabernet Sauvignon e Merlot raccolti da vigne biologiche di 20 anni che sorgono su terreni vulcanici di matrice pozzolanica a un'altitudine di 130 metri sul livello del mare con esposizione nord ovest e sud est. La vendemmia si svolge manualmente in cassette durante la terza decade di settembre. Il mosto viene fatto fermentare con lieviti indigeni in tini di rovere. Il vino matura per 30 mesi in botte di