Per questo motivo si contraddistingue per il suo colore dai forti riflessi ambrati e per una leggera torbidezza naturale dovuta all’utilizzo di sole erbe
simbolo delle scelte enologiche della nostra cantina: purezza varietale
vigneto impiantato nel 2000
Colore: Giallo oro con riflessi verdi
Sapore: Attacco pieno e deciso
Kairos Zymé IGP Veneto Formato:0.75 l. Per questo motivo si contraddistingueVITIGNI Garganega, Trebbiano toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syraz, Teroldego, Croatina, Oseleta, Sangiovese, Marzemino. Le uve vengono raccolte in base ai tempi di maturazione di ogni singolo vitigno, con unaccurata selezione dei grappoli; riposano poi in plateaux, per il solo tempo necessario a concludere lintera vendemmia (da 0 a 40 giorni).