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100% tartufo italiano
funghi champignon
fatto lievitare naturalmente e lentamente con il lievito madre Filippi
Meno alcol e niente legno per accompagnare primi importanti e carni bianche
Un concetto di "ancestralità contemporanea" elaborato per dedicare questa Gran Cuvée alla sublime armonia
Torrette D.O.P. Vallee d'Aoste - Crotta di Prado Aperitivo 100% tartufo italianoTorrette D. O. P. Vallee d'Aoste, un vino armonico, dal sapore asciutto. attualmente il vino valdostano prodotto in maggiore quantit. La sua zona di produzione la pi vasta tra le DOC della Valle. Petit rouge, vitigno autoctono, altri vitigni a bacca rossa. Dal colore rosso rubino intenso con riflessi color malva. Sentori di rosa selvatica e viola. Gusto secco, caldo vellutato, di buon corpo con finale giustamente tannico. Vino di tutto pasto, ideale
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