Malvasia Damijan Podversic 0.75 L Cerasuolo con una predominanza di note

con una predominanza di note fruttate che ricordano la mela verde

esaltando eleganza e finezza tipiche del Satèn

filtrata dalle rocce granitiche di Arran

il mosto fermenta in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata

I tannini sono morbidi e ben integrati

Malvasia Damijan Podversic 0.75 L Cerasuolo con una predominanza di noteLa Malvasia di Damijan Podversic nasce sui pendii che si affacciano su Gorizia, all'interno di un ecosistema unico, in cui la roccia del Carso, la bora fredda, e l'energia della natura incontaminata definiscono l'identit di ogni grappolo. Prodotta in regime biodinamico, con lunga macerazione sulle bucce in tini aperti, questa Malvasia istriana esprime una delle vette pi alte dell'enologia artigianale italiana. un bianco che si fa ambasciatore del