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Non perdere l'occasione di assaggiare il nostro Roast Beef di Limousine
Un pezzo intero da ~1 kg: circa 5–7 minuti per lato a fiamma medio-alta per una cottura al sangue/media
preparato nel nostro laboratorio gastronomico con i migliori tagli del suino come la spalla
poi cotta in modo lento e controllato per ottenere:
appartenente alla parte più tenera e succosa della coscia del bovino
700g Macinato di Limousine Grassfed Peso:700g Macinato di Limousine Non perdere l'occasione di assaggiareQUALE TAGLIO RICEVI? Il nostro macinato scelto di Scottona di Limousine pensato per chi vuole il massimo in termini di sapore, consistenza e qualit. ottenuto da tagli selezionati, bilanciando parti magre e parti leggermente pi marezzate, cos da ottenere una carne morbida, succosa e mai stopposa. Usiamo solo carne di scottona allevata con cura nella nostra azienda agricola Corte Preziosa, senza forzature. Questo significa gusto autentico e profondo,
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