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VINO CHE IN QUESTA ANNATA HA OTTENUTO I 91+ PUNTI WINE ADVOCATE - MONICA LARNER
Nel calice si presenta di colore r osso rubino intenso e brillante
Solo grazie alla collaborazione delle famiglie Marchesi de’ Frescobaldi e Robert Mondavi
Prechiarifica naturale 24 ore su 24 tramite decantazione statica e fermentazione spontanea in botte di legno da 1200 lt fino a gennaio
che parla della sua terra e delle persone che hanno scommesso su di lui anni fa
Lucchetti Verdicchio Metodo Classico “Siria” Dosaggio Zero Primitivo VINO CHE IN QUESTA ANNATADopo una pressatura soffice, il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata per circa 8 giorni; non viene svolta la fermentazione malolattica per preservare lintegrit aromatica e la freschezza del vitigno. Il vino affina poi per 30 mesi sui propri lieviti, con successivi 6 mesi di affinamento post sboccatura.
US$ 170.00
US$ 88.00
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