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mentre le uve Cabernet Sauvignon nella seconda metà del mese
con una sensazione vellutata molto lunga in cui si avverte una leggera nota fruttata di mela matura
dopo la metà di agosto la situazione si è nuovamente modificata con provvidenziali precipitazioni e il conseguente abbassamento delle temperature
Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante
Perfetto con l’agnello al forno
Solideo IGT UMBRIA Distillati mentre le uve Cabernet SauvignonSolideoIGT UMBRIA Annata 2010 contenuto 750 Ml 14,5% Vol. contiene solfiti. il Solideo ottenuto dai vigneti pi vecchi,con esposizione che varia da sud ovest a sud est, su terreni minerali ricchi di scheletro. Il limitato carico di uva a pianta, il raggiungimento di una perfetta maturazione, consentono di elaborare un patrimonio polifenolico in grado di esprimere un vino di grande prospettiva. Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso,
