Indigeno 2021 Bianco Frizzante Ravenna Igt - Ancarani vini rosati ben avvolta da una ricchezza

ben avvolta da una ricchezza e complessità che non può che crescere col tempo

Partinico (PA)

trovi polpa e frutto ma splendidamente sostenuti da una spalla sapida e fresca

Verticalità

come per molti di noi

Indigeno 2021 Bianco Frizzante Ravenna Igt - Ancarani vini rosati ben avvolta da una ricchezzaRita Babini e Claudio Ancarani conducono il loro progetto agricolo sui colli di Oriolo. Coltivare i vitigni autoctoni senza coadiuvanti chimici e sistemici, vinificarli in maniera altrettanto 'genuina', il loro credo, vissuto con spontaneit e passione. L'indigeno un Trebbiano a rifermentazione naturale in bottiglia. La nota acida (fondamentale per la funzione primaria dei rifermentati emiliano romagnoli: dissetare) presente ma non elettrica. Discreta