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località Ere)
perfetto per chi cerca l'anima minerale dello Jura senza le note ossidative
un Ovada DOCG Riserva che nobilitá il vitigno Dolcetto
biologico e profondo
fritture vegetali e piatti leggeri della tradizione montana
Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 1983 Altri vini tedeschi località Ere)Questa Auslese del 1983 la prova suprema della nobilt del Riesling della Mosella. Proveniente dal mitico vigneto della "Meridiana" di Wehlen, il vino beneficia dell'ardesia blu e di un'annata solare leggendaria. Nel calice si presenta di un colore ambra dorato. Il bouquet un mosaico di note terziarie: miele di castagno, resina di pino, albicocca secca e l'inconfondibile sentore di idrocarburo nobile che caratterizza i grandi Riesling evoluti. Al
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