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La sua moderata tannicità e le sue note aromatiche a carattere fruttato lo rendono un perfetto esempio di Merlot del Mendrisiotto nella sua espressione tradizionale
lo Chasselas la sua particolare eleganza e la sua complessità
Una vera rarità nel Canton Ticino
carni bianche e formaggi d’alpeggio non molto stagionati
eleganza importante sostenuta da grande persistenza
Basilico Vini Rossi La sua moderata tannicità eLiquore digestivo ottenuto dalla macerazione di foglie di basilico in grappa di vinaccia. Dal sapore delicato e dalle propriet quasi taumaturgiche ottenuto a partire da una tradizionale ricetta della civilt contadina. Bottiglia: 0. 50 L Gradazione alcolica: 25 %.
