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Al naso denso e potente
tenendo i singoli lotti separati per i primi 12 mesi di maturazione
strutturato e con un finale persistente
con l’ausilio di uno specifico lievito autoctono selezionato dall’azienda dopo una lunga sperimentazione
ciliegia e sottobosco di ribes nero
Franciacorta DOCG Brut Blanc de Blancs Vintage 2015 J.Hofstätter Al naso denso e potenteDal colore giallo acceso, perlage fine e persistente. Al naso intenso e fruttato con profumi di agrumi e mandorla. Al palato la frutta a polpa bianca si unisce alle note tostate e vanigliate della parte in barrique. Un Franciacorta con una buona complessit aromatica, persistente ed elegante. 36 mesi di affinamento in bottiglia.
