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è un mollusco di grandi dimensioni
la frittura di paranza nasce da un'attenta selezione di piccoli pesci (busbana
ferro e vitamina B12
si prestano a numerose preparazioni
La surgelazione preserva le caratteristiche del prodotto
Calamaro pulito fresco conf. 750/800gr 3/4 pers gambero è un mollusco di grandiFresco (loligo vulgaris) I calamari sono molluschi dal caratteristico colore rosato con sfumature brune. Grazie all'alto contenuto proteico e al ridotto apporto calorico, sono sazianti e ideali per il controllo del peso. Sono inoltre ricchi di proteine nobili e grassi Omega 3 (che aiutano a ridurre il colesterolo LDL), oltre ad essere una fonte significativa di rame, zinco e fosforo. Il calamaro pulito viene venduto privato di tutte le parti di
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