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La dolcezza della buccia e l'acidità della polpa dei kumquat donano al distillato una piacevole sfumatura agrumata
pesce al forno
con note agrumate ben integrate a toni erbacei e floreali
arricchita da aromi complessi e persistenti
Questi elementi conferiscono al distillato un profilo fresco
Girlan Pinot Bianco Platt & Riegl Alto Adige DOC 2023 gin La dolcezza della buccia eIl Pinot Bianco Platt & Riegl della Cantina Girlan nasce da una selezione accurata dei migliori grappoli coltivati nellOltradige, in Alto Adige, a unaltitudine di circa 500 metri s. l. m.. Questo terroir unico conferisce al vino freschezza, mineralit e finezza aromatica. Vinificato parte in acciaio inox e parte in grandi botti di rovere, matura sui lieviti per sei mesi, sviluppando complessit e profondit. Il risultato un Pinot Bianco armonico e
