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Entretien : lavage à la main recommandé
Longueur de la lame : 7 à 8 cm
les fruits et les découpes minutieuses nécessitant un contrôle maximal
Confort d’utilisation : manches ergonomiques adaptés à un usage prolongé
retirer peau/gros nerfs
Couteau Japonais Set de 3 | Collection Fuji Entretien : lavage à laDescription Le set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels, conus pour offrir polyvalence, matrise et lgance artisanale dans chaque prparation. Chaque lame incarne lquilibre parfait entre tradition japonaise et performance moderne : Le Nakiri () : couteau lame rectangulaire, idal pour trancher, hacher et mincer les lgumes avec prcision. Le Gyuto () : couteau de chef japonais, parfait pour les viandes, poissons, lgumes et herbes. Le
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